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Für ein Tag am Meer...
... den selbstgemachten Wasserkefir in den Rucksack anstatt einer Limonade:) ... the self made water kefir into the bag instead of a...


Einkaufswahn/food haul #3
Ein schneller Turbo... ... Einkauf zwischen Buecherei und Freundin treffen. Lauch, Kaiserschoten, gruener Spargel, meine geliebten...


A super food in the making: Bone Broth
Knochenbruehe ist einfacher... ... als vermutlich viele denken; zumindest mit einem Schnellkochtopf. Damit dauert es bei Rinderknochen...


Supplemente: FCLO
Bei einer Spitzenernährung glaube ich nicht, dass Mann oder Frau viele Nahrungsergänzungsmittel braucht, allerdings machen einige schon...


Nährstoffstiefkinder: Austern
Ich bin mit den Dingern nicht aufgewachsen und ich muss zugeben, dass ich mich beim ersten Mal auch etwas überwinden musste. Das war als...


Zutaten/Ingredients: Trockenfleisch/Beef Jerky
Na, Leute, das können wir doch besser! Zu lange Zutatenliste und enthält Gluten und Soja... Das hier war das günstigste Trockenfleisch...


Super bad food: Vollkorn
Vollkorn!? Ist das nicht das supergesunde Nahrungsmittel, empfohlen von unserer geliebten Regierung, Gesundheitsexperten,...


Vegetti vs. Spaghetti
Schon mal gespiralized? Oben seht Ihr Zuccininudeln oder Zoodles. Ausprobiert habe ich es aber auch schon mit Karotten (siehe zweites...
Megan auf deutsch: Are insects the future of food Megan Miller at TEDxManhattan | [german/deutsch su
Für mehr TED's/for more TED's: www.ted.com #crickets #Grillen #insectflour #Insektenmehl #MeganMiller #Tedtalks #video


Zutaten/Ingredients: Apfelmus/Apple sauce
Zwei Sachen fallen mir hier negativ auf: Die Zutatenliste und dass es in Swaziland aus importierten Gütern hergestellt wurde. So viel wie...
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