Breakfasts! Frühstücke! #1
Ich lese immer wieder von Leuten, die, wenn sie auf low-carb/paleo/primal/glutenfrei/... umstellen, Probleme mit dem Frühstück haben. Hier also mal eine kleine Auswahl von meinen Frühstücken:
I keep reading of people, who, when they are switching to low-carb/paleo/primal/glutenfrei/... , have problems with breakfast. Here a little few examples of breakfats of mine:
Joghurt und Creme fraiche mit Macadamias und so wie ich das noch erkennen kann ein bisschen Frucht (wahrscheinlich ein paar Beeren oder Pflaume oder so etwas:D) und einen runtergesetzten Chiapudding, den, daran kann ich mich noch genau erinnern, in den Joghurt gemixt habe. Suesse Gewuerze sind bei sowas auch immer nett: Zimt, Nelken,...
Yoghurt and Creme fraiche with macadamias and as far as I can see there is also a little fruit in there (probably some berries or plum or something like that:D) and a reduced chia pod-pudding, which, this I remember clearly, I stirred in the yoghurt. Sweet spices are always nice to add: cinnamon, cloves,...
Eier in die Pfanne, Gruenzeug (Bok Choy, Fruehlingszwiebel und Gruenkohl hier) dazu... Einfache und schnelle Loesung fuer das Fruehstuecksproblem:D Hier sind noch Pilze mit bei.
Eggs in a pan and adding greens (here bok choy, spring onion and kale) solves the brekkie problem quick and easy:D There are also mushrooms in this one.
Sch*** Bild, ich weiss, sorry, aber leckerer Inhalt: Links ist Ruehrei mit Spargel, spiralisierte Karotten, Brokkoli und noch so Gemuese was ich zu dem Zeitpunkt auf Lager hatte und rechts ist Joghurt mit Kokossahne, einer Banane, Mohn, Zimt und Nelken und einem Loeffel Erdnussbutter,...:)
Shi*** pic, I know, sorry, but yummy content: Left is scrambled egg with aspargus, spiralised carrots, broccoli, and other veg which I had in the fridge at that time and right you see yoghurt with coconut cream, one banana, poppy seeds, cinnamon und cloves and a spoon of peanut butter yummyness,...:)
Bloss aufgewaermte Knochenbruehe-Kuerbissuppe. Hmmm! Ueberhaupt: Eine superschnelle Fruhstuecksoption ist schlichtweg Reste essen!:)
Just reheated bone broth-pumpkin soup. Hmmm! In general: A super quick option for breakfast is simply eating leftovers!:)
WenndueinbisschenZeithast-Frühstück:
Frühstück, ja Frühstück das ist!;) Mit Käse überbackene Garnelen in einem Bett von Zucchini, Grünkohl, Tomaten und Knoblauch. Gewürze: Curry, Kurkuma, Salz und Pfeffer. Fette: Rinderbrühe, Ghee, Kokosöl.
Ifyougotalittletime-Breakfast:
Yes, that is brekkie!;) Cheese topped prawns in a bed of zucchini, kale, tomatoes and garlic. Spices: curry, turmeric, salt and pepper. Fats: beef broth, ghee, coconut oil.
Weil's so schoen ist nochmal: Omelette mit gruenem Zeug und ordentlich Butter oben drauf:)
Just because it's so good: Omelette with greens and a good bit of butter on top:)
